我和奶奶包饺子作文
在我们平凡的日常里,大家都尝试过写作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的我和奶奶包饺子作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
我包饺子的功夫是我妈妈教我的,今天我跟奶奶一起包饺子。
首先,奶奶把活好的面扯成一块块的,然后就开始擀皮,而我就开始洗菜准备做馅料的材料,只见奶奶手法熟练的左一下,右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就出来了,看得我目瞪口呆,我什么时候有这技巧呢,我要加倍努力。不一会皮都擀好了,我们两个开始包饺子啦。包饺子可是个有讲究的活,吃起来容易但包起来却是很难的。首先要做馅料,馅料的分量要拿捏准确,芝麻多少韭菜多少比例都要分清。然后就将馅料勺起一勺放进擀好的皮里面,对折起皮,握住饺子,将饺子的边捏成花纹状,最后就放进蒸笼蒸,就完成了。
晚上爸爸妈妈他们回来啦,吃着热腾腾、香味弥漫整个屋子的饺子,我忍不住问:“饺子好吃吗?”“你奶奶亲自下厨包的饺子,肯定好吃啦。”爸爸咬着笑着说。奶奶说:“哈哈,今天这饺子是你女儿跟我一起包的。”“恩,不错,我女儿手艺进步了嘛,比上次的好吃多啦,这次的饺子香喷喷的,很棒哦,继续努力”听着自己的`劳动成果被表扬,心里美滋滋的,就跟是吃了蜜糖似的。
包饺子真有意思。在这一次跟奶奶一起包饺子的过程我学会了要细心观察,相信日后我也会包得比奶奶好吃的,我喜欢给家人包饺子吃。
今天是大年三十儿,按照我国的传统,晚上要吃饺子。
和往常一样,奶奶在厨房忙活着,准备包饺子。我走进厨房,只见奶奶三下五除二,就包好了一排饺子。我羡慕极了,对奶奶说:“让我也试一试吧。”“你行吗?”“我能行!”我自信地说。我拿起饺皮,学着奶奶的样儿,先把馅放在里面,然后用手捏皮,可能是我心太急,饺皮没捏紧,里面的馅顺着张开的小口,偷偷地探了出来。奶奶望望,摇摇头。我见了,扑哧一声笑了出来。第二个,我得包好。这时,奶奶说:“你这样包是不行的,让我来教你吧!首先,哎,拿饺皮呀!”“哦。”我应了一声。奶奶接着说道:“首先,将饺皮放在手心,在饺皮的四周沾点水,然后,手窝起来,放入适量的饺子馅,再用另外一只手捏着一角,先用手指推外边的皮,使它褶皱起来,再把它捏紧,这样,就做好了。你试试看。”我按照奶奶的话去做,不一会儿,就包好了一个饺子,和奶奶的相比,还不够美观。后来,我越包越熟练,包得饺子也越来越好看。看着自己亲手包得饺子,觉得特有成就感。
晚上,在饭桌上,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,觉得特别好吃,极力向爸爸妈妈推荐,并不断地将自己包的饺子夹给爸爸妈妈吃。
今年除夕夜的团圆饭,因为有了自己劳动的成果,让我觉得更香甜,给我留下的印象也更深刻。
从小到大,奶奶几乎天天陪着我。有时爸爸妈妈不在家,奶奶会和我一起找乐子玩。我最喜欢的是,和奶奶一起包饺子。
那天,爸爸妈妈都出去了,只剩下奶奶和我留在家里,十分无聊。这时,我对奶奶说:“奶奶,我们来包饺子吧,上次你不是买了饺子皮、牛肉和卷心菜吗?”奶奶爽快地答应了。
于是,我们把冰箱里的饺子皮拿出来,“叨叨叨”奶奶在厨房里忙开了。而我在一旁激动地跑来跑去,查看“工程”的进度。不一会儿,牛肉和那些小菜就被奶奶剁成了碎片。万事俱备,只欠“大师”。
可以包饺子了。我小心地拿起一片饺子皮平放在手掌上,再抓一把馅料放在中央,然后双手拢起饺子皮。但是饺子皮却合不上了,这是怎么回事呢?奶奶看见了,笑眯眯地说:“你馅放得太多了,饺子皮当然装不下了!还有,馅料拿出来后要先把它们揉成团,这样才能保持饺子的美观。你看……”我按着奶奶的说法一步一步做,终于做出了一个胖墩墩的饺子。奶奶看了,满意地笑了,连声说:“做得不错!”我越做越熟练,越包越起劲。
奶奶夸我说:“哎呀!还是孩子的眼睛亮,小手灵活呀!你现在包得比奶奶还好了!”我听了,心里别提多得意了,提议说:“要不我们俩来比赛吧!”于是,我再拿来一个盘子,一人放一盘,加快速度包了起来。劳动成果区分出来了,我知道我低估了奶奶。只见奶奶包的又整齐又均匀,而我的呢,有的大有的小,歪歪扭扭。眼看一大盘馅料就要包完,我有点急了。奶奶一边放慢速度一边说:“还是你包得好,你比我小那么多,包的饺子却和我一样多,不是更厉害吗?”奶奶不知道,其实我刚才从她的盘子里偷拿了好几个!
和奶奶一起包饺子,我觉得奶奶就是我的小伙伴。奶奶伴我一起玩耍,每次她都会让着我,真开心啊!
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